Snacks

Perkedel (Potato Fritters)

Spiced potato patties with spring onions – a crispy snack. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Boil 400 g potatoes, then peel and mash them.

  2. Mix in 1 egg, 2 chopped spring onions, 2 crushed garlic cloves, a pinch of nutmeg and salt.

  3. Shape the mixture into small patties.

  4. Fry in 1 tbsp oil for 3 minutes on each side until golden brown.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett7 g

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