Salate

Cobb Salad with Chicken, Egg and Avocado

The generous American Cobb salad with chicken, egg, avocado and blue cheese, arranged in rows. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fry 150 g chicken breast in a pan and cut into strips; hard-boil 2 eggs and cut into quarters.

  2. Put 200 g romaine lettuce in a bowl, halve 150 g cherry tomatoes and dice 1 avocado.

  3. Fry 40 g bacon until crisp and crumble it; crumble 40 g blue cheese.

  4. Arrange all the ingredients in rows and drizzle with a dressing made from 1 tbsp olive oil, 1 tbsp red wine vinegar and salt.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett27 g

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