Backen-light

No-Knead Wholemeal Rye Bread

Hearty wholemeal rye bread with seeds that turns out perfectly without any kneading – high in fibre and keeps you full for ages. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 65 Minuten fertig. Eine Portion hat 270 kcal und 9 g Eiweiß.

  • 65 min
  • 270 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.080 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Stir all the ingredients together into a sticky dough and transfer to a greased loaf tin.

  2. Cover and leave to rise for 4-6 hours until visibly increased in volume.

  3. Preheat the oven to 220 °C and bake the bread for 10 minutes, then reduce the temperature to 190 °C.

  4. Bake for a further 40 minutes, turn out of the tin and leave to cool completely.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett4 g

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