Backen-light

Oat and Banana Muffins

Flourless muffins made from nothing but oats, banana and egg – naturally sweet and really filling. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 34 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 180 °C and set out 8 muffin cases.

  2. Finely grind the oats. Mash the bananas and whisk with the eggs and yoghurt.

  3. Stir in the ground oats, baking powder and cinnamon.

  4. Fill the cases with the batter and bake for 22 minutes.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett5 g

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