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Naschen-light

Schoko-Zucchini-Brownie

Saftiger Brownie mit versteckter Zucchini - extra feucht und kalorienbewusst.

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  • Vegetarisch
  • Schokoladig
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal
  • Zuckerarm

Zutaten

12Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Form auslegen.

  2. Zucchini fein raspeln und gut ausdruecken.

  3. Eier mit Erythrit verruehren, dann Mehl, Kakao und Backpulver unterheben.

  4. Zucchini unterruehren und den Teig in die Form streichen.

  5. 30 Minuten backen, auskuehlen lassen und in Stuecke schneiden.

Nährwerte

100kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett3 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: