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Backen-light

Schoko-Energy-Balls mit Datteln

Kleine, kernige Schokokugeln aus Datteln, Haferflocken und Kakao - ganz ohne Backofen.

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  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Ohne Backen
  • Schokoladig

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 792 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Datteln 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, danach abgiessen.

  2. Datteln mit Haferflocken, Kakao und gemahlenen Mandeln in einem Mixer zu einer klebrigen Masse zerkleinern.

  3. Falls noetig esslöffelweise Wasser zugeben, bis die Masse formbar ist.

  4. Mit feuchten Haenden walnussgrosse Kugeln formen und 30 Minuten kalt stellen.

Nährwerte

198kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett6 g

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