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Backen-light

Schoko-Apfel-Haferkuchen

Saftiger Haferkuchen mit Apfelstuecken und Kakao, ohne Mehl und mit wenig Zucker.

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  • Schokoladig
  • Zum Vorkochen

Zutaten

10Portionen

Alle Portionen zusammen 1.600 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Form einfetten.

  2. Gemahlene Haferflocken, Kakao, Erythrit und Backpulver mischen.

  3. Eier und Joghurt unterruehren, bis ein glatter Teig entsteht.

  4. Apfelwuerfel unterheben und Teig in die Form geben.

  5. 35 Minuten backen, Staebchenprobe machen und auskuehlen lassen.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett5 g

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