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Salate

Mediterraner Wassermelonen-Feta-Salat

Süße Wassermelone trifft salzigen Feta und Minze – die Sommererfrischung schlechthin.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 690 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Die Wassermelone entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden.

  2. Den Feta würfeln und die Zwiebel in hauchdünne Ringe hobeln.

  3. Melone, Feta und Zwiebel auf einer Platte verteilen und mit gezupfter Minze bestreuen.

  4. Mit Olivenöl und Limettensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett13 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: