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Snacks

Knusprige Kokos-Dattel-Riegel

Ungebackene Riegel aus Datteln, Kokos und Cashews, natürlich süß und saftig.

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  • Vegan
  • Zum Vorkochen
  • Glutenfrei
  • Nur 5 Zutaten
  • Schokoladig

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 860 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Datteln und Cashews im Mixer zu einer klebrigen Masse zerkleinern.

  2. Kokosraspeln, geschmolzenes Kokosöl und Salz unterkneten.

  3. Die Masse fest in eine kleine Form drücken.

  4. Mindestens 1 Stunde kühlen, dann in Riegel schneiden.

Nährwerte

215kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett12 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: