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Salate

Griechischer Gurkensalat mit Joghurt-Dill

Kühle Gurke in cremigem Joghurt mit Knoblauch und Dill – wie ein Tzatziki zum Löffeln.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Cremig
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 450 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Die Gurke längs halbieren, entkernen und in dünne Halbmonde schneiden, leicht salzen.

  2. Den Joghurt mit gepresstem Knoblauch, gehacktem Dill, Olivenöl und Zitronensaft verrühren.

  3. Die Gurke kurz ausdrücken und unter die Joghurtcreme heben.

  4. Mit Salz abschmecken und gekühlt servieren.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett8 g

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