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Salate

Mediterraner Caprese-Nudelsalat

Fusilli mit Mini-Mozzarella, Cherrytomaten und Basilikum – Caprese trifft Pasta.

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  • Vegetarisch
  • Zum Vorkochen
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Die Fusilli bissfest kochen, abgießen und kalt abschrecken.

  2. Tomaten halbieren und mit den abgetropften Mozzarellakugeln zu den Nudeln geben.

  3. Basilikum zupfen und unterheben.

  4. Mit Olivenöl, Balsamico-Creme und Salz abschmecken.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate46 g
  • Fett16 g

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