Startseite Rezepte Abendessen Korean Fried Cauliflower – knusprig & scharf

Abendessen

Korean Fried Cauliflower – knusprig & scharf

Im Ofen gebackene Blumenkohlröschen in klebrig-scharfer Gochujang-Glasur statt frittiert.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Scharf
  • Laktosefrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Backofen auf 210 Grad vorheizen. Blumenkohl in Röschen teilen, mit Stärke und etwas Wasser bestäuben und 20 Minuten knusprig backen.

  2. Gochujang, Sojasauce, Honig und gepressten Knoblauch in einem Topf 2 Minuten zur Glasur einkochen.

  3. Gebackenen Blumenkohl in der Glasur wenden und 5 Minuten zurück in den Ofen geben.

  4. Mit Sesam bestreuen und heiß servieren.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett5 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: