Kascha - Hirsebrei mit Kürbis (Каша)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   120 g Hirse heiß abspülen. 200 g Kürbis in kleine Würfel schneiden.

2. 2

   Hirse und Kürbis mit 300 ml Magermilch, 100 ml Wasser und 1 Prise Salz aufkochen.

3. 3

   Bei kleiner Hitze zugedeckt 20 Minuten quellen lassen, bis die Hirse weich und cremig ist, dabei gelegentlich umrühren.

   20:00
4. 4

   Mit 0,5 TL Zimt würzen und mit je 0,5 EL Honig beträufelt servieren.