Backen-light

Marokkanische Mandel-Ghriba light

Name: Marokkanische Mandel-Ghriba light
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Cuisine: Marokkanisch
Ingredients: 200 g Mandeln gemahlen; 1 Stück Ei; 60 g Zucker; 1 TL Backpulver; 1 TL Orangenblütenwasser; 30 g Puderzucker

Knusprige Mandelkekse mit rissiger Oberfläche, klassisches Gebäck zum Minztee.

38 min
230 kcal pro Portion
mittel
Marokkanisch

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Vegetarisch
Glutenfrei
Unter 250 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

200 g gemahlene Mandeln, 60 g Zucker und 1 TL Backpulver mischen.
1 Ei und 1 TL Orangenblütenwasser zugeben und zu einem festen Teig verkneten.
Kleine Kugeln formen, in 30 g Puderzucker wälzen und auf ein Blech setzen.
Bei 170 Grad 18 Minuten backen, bis sie aufgerissen und goldgelb sind.

Nährwerte

230kcal pro Portion

Eiweiß7 g
Kohlenhydrate18 g
Fett15 g

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