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Frühstück

Soda Farls (irische Pfannenbrote)

In der Pfanne gebackene irische Sodabrot-Ecken aus Buttermilchteig, fluffig und perfekt zum Frühstück.

  • 30 min
  • 230 kcal pro Portion
  • mittel
  • Irisch
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  • Vegetarisch

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 250 g Mehl mit 1 TL Natron, 1 TL Backpulver und 1 TL Salz mischen.

  2. 180 ml Buttermilch zugeben und zu einem weichen Teig verkneten.

  3. Den Teig zu einem flachen Kreis ausrollen und in vier Dreiecke schneiden.

  4. In einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze je Seite 8 Minuten backen.

  5. Warm aufschneiden und mit etwas Marmelade servieren.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate46 g
  • Fett2 g

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