Irischer Apfelkuchen leicht

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   3 Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden.

2. 2

   200 g Mehl, 2 TL Backpulver, 70 g braunen Zucker und 2 TL Zimt mischen.

3. 3

   150 g Magerjoghurt und 2 Eier unterrühren bis ein glatter Teig entsteht.

4. 4

   Apfelspalten unterheben und den Teig in eine Springform füllen.

5. 5

   Bei 180 Grad 40-45 Minuten backen und vor dem Anschneiden auskühlen lassen.

   40:00