Startseite Rezepte Naschen-light Loukoumades light (Joghurt-Honig-Bällchen aus dem Ofen)

Naschen-light

Loukoumades light (Joghurt-Honig-Bällchen aus dem Ofen)

Die griechischen Honigbällchen, aber luftig im Ofen gebacken statt frittiert und mit Honig und Zimt überzogen.

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  • Vegetarisch

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 150 g Vollkornmehl, 120 g Joghurt, 1 Ei und 0,5 TL Hefe zu einem zähen Teig verrühren und 30 Minuten gehen lassen.

  2. Mit zwei Teelöffeln kleine Kugeln auf ein Backblech setzen.

  3. Bei 200 Grad 16-18 Minuten goldbraun backen.

  4. Die warmen Bällchen mit 2 EL Honig beträufeln und mit 1 TL Zimt bestreuen.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett5 g

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