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Salate

Gurkensalat mit Dill und Joghurt

Erfrischender Gurkensalat mit cremigem Joghurt-Dill-Dressing, sommerlich leicht.

  • 10 min
  • 90 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 180 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 1 Salatgurke in dünne Scheiben hobeln, leicht salzen und 10 Minuten ziehen lassen.

  2. 150 g Naturjoghurt mit 1 gepressten Knoblauchzehe, 1 EL Apfelessig und 1 TL Rapsöl verrühren.

  3. 0,5 Bund Dill fein hacken und unterrühren.

  4. Die Gurkenscheiben ausdrücken und mit dem Dressing mischen.

  5. Mit Pfeffer abschmecken und kühl servieren.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett4 g

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