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Backen-light

Kürbis-Gewürz-Muffins

Herbstliche Muffins mit Kürbispüree und wärmenden Gewürzen – saftig und nur leicht gesüßt.

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  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen, 8 Förmchen bereitstellen.

  2. Kürbispüree, Eier und Honig verrühren.

  3. Mehl, Backpulver, Zimt und Ingwer unterrühren.

  4. In die Förmchen füllen und 22 Minuten backen, Stäbchenprobe machen.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett4 g

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