Salate

Salade de pommes de terre à la grecque aux olives

Des pommes de terre à chair ferme avec des olives, de l'oignon rouge et de l'origan, dans une huile d'olive citronnée. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 6 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fais cuire les pommes de terre avec la peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égoutte-les et laisse-les tiédir.

  2. Épluche-les encore chaudes et coupe-les en rondelles épaisses.

  3. Mélange-les avec les olives, l'oignon finement émincé et le persil haché.

  4. Prépare une vinaigrette avec l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan et le sel et verse-la sur les pommes de terre encore tièdes.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett13 g

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