Fattoush levantin au sumac

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Déchire le pain plat en morceaux et fais-les griller au four ou à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

2. 2

   Coupe la salade, les tomates, le concombre et les radis en morceaux de la taille d'une bouchée et hache grossièrement les herbes.

3. 3

   Mélange le tout dans un saladier avec l'huile d'olive, le jus de citron et le sumac.

4. 4

   Ajoute les croûtons de pain en dernier pour qu'ils restent croustillants et sers aussitôt.