Chou-fleur croustillant au gochujang, cuit au four

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Préchauffe le four à 210 °C. Détaille le chou-fleur en fleurettes, saupoudre-les de fécule et d'un peu d'eau, puis fais-les cuire 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

   20:00
2. 2

   Fais réduire le gochujang, la sauce soja, le miel et l'ail pressé dans une petite casserole pendant 2 minutes pour obtenir un glaçage.

   2:00
3. 3

   Enrobe le chou-fleur cuit de glaçage et remets-le 5 minutes au four.

   5:00
4. 4

   Parsème de graines de sésame et sers bien chaud.