Suppen

Soupe froide hongroise au yaourt et au concombre

Une soupe froide rafraîchissante au concombre, au yaourt et à l'aneth, à la hongroise, très peu calorique. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 90 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 150 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Râpe grossièrement 2 concombres et sale-les légèrement.

  2. Mélange 400 g de yaourt maigre avec 1 gousse d'ail pressée et 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc jusqu'à obtenir une texture lisse.

  3. Incorpore les concombres et une demi-botte d'aneth haché.

  4. Allonge avec 100 ml d'eau froide jusqu'à la consistance souhaitée.

  5. Sers bien frais.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Fett1 g

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