Horchata allégée (boisson riz-cannelle)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais tremper 100 g de riz avec 1 c. à café de cannelle dans 400 ml d'eau pendant toute une nuit.

2. 2

   Mixe finement le riz trempé avec 600 ml de lait d'amande.

3. 3

   Verse le mélange dans une passoire fine et incorpore 2 c. à café de miel.

4. 4

   Sers bien frais, saupoudré d'un peu de cannelle.