Salate

Salade de betterave marocaine au cumin

Une salade de betterave au goût terreux, au cumin, au citron et au persil. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 3 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 400 g de betteraves cuites en dés et mets-les dans un saladier.

  2. Hache finement 1 oignon rouge et ajoute-le.

  3. Mélange 2 c. à soupe de jus de citron, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de cumin et du sel.

  4. Incorpore la vinaigrette, parsème d'1 botte de persil haché et laisse reposer pour que les saveurs se développent.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett8 g

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