Salate

Salade de couscous marocaine à la menthe

Une salade de semoule rafraîchissante au concombre, à la tomate, à la menthe et à la vinaigrette au citron. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Verse 250 ml d'eau salée bouillante sur 200 g de couscous, laisse gonfler 5 minutes et égrène.

  2. Coupe 1 concombre et 2 tomates en dés et 2 oignons nouveaux en rondelles.

  3. Mélange 2 c. à soupe de jus de citron avec 2 c. à soupe d'huile d'olive et du sel.

  4. Mélange le tout avec 1 botte de menthe hachée et sers bien frais.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett6 g

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