Snacks

Gimbap (rouleaux de riz garnis)

Du riz roulé dans une feuille d'algue avec des légumes colorés et de l'œuf – le classique coréen de la lunch box. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 13 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 380 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Koreanisch
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  • Zum Vorkochen
  • Vegetarisch

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mélange 200 g de riz cuit avec 1 c. à soupe d'huile de sésame et 1 pincée de sel.

  2. Coupe 1 carotte et 1 concombre en bâtonnets, fais blanchir 80 g d'épinards, puis fais cuire 2 œufs en une omelette fine et coupe-la en lanières.

  3. Étale le riz sur 3 feuilles de nori, dispose la garniture dessus et roule bien serré.

  4. Badigeonne les rouleaux d'un peu d'huile de sésame et coupe-les en tranches.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate58 g
  • Fett11 g

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