Céleri rémoulade allégé

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Épluche 300 g de céleri-rave, râpe-le finement et mélange-le aussitôt avec le jus de 0,5 citron pour qu'il ne noircisse pas.

2. 2

   Mélange 100 g de yaourt 0 % avec 1 c. à soupe de moutarde et une pincée de sel pour obtenir une rémoulade.

3. 3

   Râpe finement 0,5 pomme et ajoute-la en mélangeant.

4. 4

   Mélange le céleri avec la rémoulade, parsème de 0,5 botte de persil haché et sers.