Crêpes belges aux pommes (pannekoeken)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mélange 100 g de farine avec 2 œufs, 250 ml de lait écrémé et une pincée de sel pour obtenir une pâte lisse et fluide, puis laisse reposer 10 minutes.

   10:00
2. 2

   Coupe 2 pommes en fines lamelles et fais-les revenir 4 minutes dans 10 g de beurre avec 0,5 c. à café de cannelle, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   4:00
3. 3

   Fais cuire les crêpes une à une dans une poêle antiadhésive, 2 minutes de chaque côté.

   2:00
4. 4

   Répartis les lamelles de pomme sur les crêpes, roule-les et sers.