Salate

Salade belge de chicons, pomme et noix

Des chicons croquants avec de la pomme, des noix et une vinaigrette à la moutarde – une salade d'hiver fraîche venue de Flandre. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 7 g Eiweiß.

  • 15 min
  • 240 kcal pro Portion
  • leicht
  • Belgisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 3 endives en deux dans la longueur, retire le trognon amer en biseau et coupe les feuilles en lanières.

  2. Épépine 1 pomme, coupe-la en fins quartiers et arrose-la du jus de 0,5 citron.

  3. Pour la sauce, mélange 60 g de yaourt 0 % avec 1 c. à café de moutarde, 1 c. à café de miel et une pincée de sel.

  4. Mélange les endives et la pomme avec la sauce et parsème de 30 g de noix hachées.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett14 g

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