Salate

Salata baladi – salade égyptienne tomate-concombre

La salade paysanne égyptienne classique, avec des tomates croquantes, du concombre et des herbes fraîches, légèrement assaisonnée de citron plutôt que de beaucoup d'huile. Fraîche, juteuse et prête en quelques minutes. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 95 kcal und 3 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 380 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 4 tomates et 1 concombre en petits dés réguliers d'environ 1 cm.

  2. Hache très finement 1 oignon et effeuille grossièrement 1 botte de persil, puis ajoute-les aux légumes.

  3. Arrose du jus d'1 citron et d'1 c. à soupe d'huile d'olive, puis assaisonne d'une pincée de sel et d'une pincée de poivre.

  4. Mélange délicatement le tout et laisse reposer 5 minutes, puis sers sans attendre.

Nährwerte

95kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Fett4 g

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