Snacks

Dip de zanahoria y jengibre

Dip de un amarillo soleado con zanahorias cocidas, jengibre y tahini: dulzón, ligeramente picante y rico en vitaminas. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 3 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pela las zanahorias, córtalas en rodajas y cuécelas 12 minutos hasta que estén tiernas. Escúrrelas y deja que se enfríen.

  2. Tritúralas con el jengibre rallado, el tahini, el zumo de limón y el comino.

  3. Si hace falta, añade un poco de agua hasta que la salsa quede cremosa.

  4. Sala al gusto y sirve templado o frío.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate13 g
  • Fett5 g

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