Salate

Ensalada crujiente de pepino y eneldo

Ensalada fresca de pepino con aliño cremoso de yogur y abundante eneldo. Refrescante, baja en calorías y rápida de hacer. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 90 kcal und 5 g Eiweiß.

  • 10 min
  • 90 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 180 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta el pepino en rodajas finas, sálalo ligeramente y déjalo 5 minutos para que suelte agua; después escúrrelo.

  2. Pica muy fina la cebolla y pica el eneldo.

  3. Mezcla el yogur con el zumo de limón, el eneldo, la sal y la pimienta.

  4. Incorpora las rodajas de pepino y la cebolla al aliño y sirve frío.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett3 g

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