Salate

Ensalada griega de pepino con yogur y eneldo

Pepino fresquito en yogur cremoso con ajo y eneldo: como un tzatziki para comer a cucharadas. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Cremig
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 450 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Parte el pepino por la mitad a lo largo, quítale las semillas, córtalo en medias lunas finas y sálalo ligeramente.

  2. Mezcla el yogur con ajo prensado, eneldo picado, aceite de oliva y zumo de limón.

  3. Escurre un poco el pepino e incorpóralo a la crema de yogur.

  4. Sazona con sal y sirve frío.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett8 g

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