Fattoush levantino con zumaque

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Trocea el pan plano con las manos y tuéstalo en el horno o en la sartén hasta que esté crujiente.

2. 2

   Corta la lechuga, los tomates, el pepino y los rábanos en trozos del tamaño de un bocado y pica las hierbas en trozos grandes.

3. 3

   Mezcla todo en un bol con el aceite de oliva, el zumo de limón y el zumaque.

4. 4

   Por último, incorpora el pan tostado para que siga crujiente y sirve enseguida.