Suppen

Crema suave de champiñones con tomillo

Crema de champiñones de sabor terroso con tomillo y un chorrito de nata. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Cremig
  • Unter 300 kcal
  • Low Carb

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 690 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta los champiñones en láminas y saltéalos en mantequilla con la cebolla y el ajo.

  2. Reserva algunos champiñones para decorar y cubre el resto con el caldo y el tomillo.

  3. Cuece a fuego lento 10 minutos y tritura hasta que quede fino.

  4. Incorpora la nata, rectifica de sal y sirve con las láminas de champiñón por encima.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett18 g

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