Abendessen

Coliflor crujiente al horno con gochujang

Ramilletes de coliflor horneados en lugar de fritos, con un glaseado de gochujang pegajoso y picante. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Scharf
  • Laktosefrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 210 °C. Separa la coliflor en ramilletes, espolvoréalos con maicena y un poco de agua y hornéalos 20 minutos, hasta que estén crujientes.

  2. Reduce el gochujang, la salsa de soja, la miel y el ajo prensado en un cazo durante 2 minutos para hacer un glaseado.

  3. Envuelve la coliflor horneada en el glaseado y vuelve a meterla 5 minutos en el horno.

  4. Espolvorea con sésamo y sirve bien caliente.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett5 g

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