Suppen

Sopa fría húngara de yogur y pepino

Refrescante sopa fría de pepino con yogur y eneldo al estilo húngaro, muy baja en calorías. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 90 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 150 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Ralla 2 pepinos con el rallador grueso y sálalos ligeramente.

  2. Mezcla 400 g de yogur desnatado con 1 diente de ajo prensado y 1 cucharada de vinagre de vino blanco hasta que quede homogéneo.

  3. Incorpora los pepinos y medio manojo de eneldo picado.

  4. Aligera con 100 ml de agua fría hasta obtener la consistencia deseada.

  5. Sirve muy frío.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Fett1 g

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