Salate

Okurkový salát – ensalada bohemia de pepino

Ensalada de pepino en láminas finas con ajo, vinagre y pimentón: una guarnición ligera para asados. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 45 kcal und 2 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 150 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 180 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta 2 pepinos en rodajas muy finas y déjalos reposar 10 minutos con 1 cucharadita de sal.

  2. Escurre ligeramente los pepinos presionándolos.

  3. Mezcla 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharadita de azúcar y 1 diente de ajo prensado.

  4. Vierte la mezcla sobre los pepinos y remueve.

  5. Espolvorea con 0,5 cucharaditas de pimentón y sirve.

Nährwerte

45kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett0 g

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