Snacks

Pimientos de Padrón

Pequeños pimientos verdes gallegos fritos con sal marina gruesa: unos pican y otros no. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 13 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 2 g Eiweiß.

  • 13 min
  • 110 kcal pro Portion
  • leicht
  • Spanisch
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 220 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Lava 250 g de pimientos de Padrón y sécalos bien con papel de cocina; corta 1 diente de ajo en láminas.

  2. Calienta bien 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén y fríe los pimientos con el ajo 6 minutos, moviendo la sartén, hasta que la piel se ampolle y se tueste en algunas zonas.

  3. Pásalos a un plato y espolvoréalos generosamente con sal marina gruesa.

  4. Rocíalos con el zumo de medio limón y cómelos enseguida, calientes, cogiéndolos por el rabito.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett8 g

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