Naschen-light

Bocaditos de pan de pera de Zúrich ligeros (Birnbrot)

Minibocados al estilo del pan de pera suizo con peras secas y frutos secos: endulzados de forma natural. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Zuckerarm
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pon a remojar 120 g de peras secas durante 30 minutos, pícalas finas y mézclalas con 50 g de nueces picadas.

  2. Mezcla 100 g de harina integral de espelta con 1 cucharadita de levadura química, 1 cucharadita de canela, 1 huevo, 60 ml de leche desnatada y 1 cucharada de miel.

  3. Incorpora la mezcla de pera y nueces con movimientos envolventes y forma un rollo compacto.

  4. Hornea a 180 °C durante 25 minutos, deja enfriar y corta en rodajas.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett7 g

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