Snacks

Esquites (vasitos de maíz con lima)

Ensalada caliente de maíz en vaso con lima, chile y un poco de queso fresco: un éxito de la comida callejera mexicana. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 250 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Tuesta 300 g de maíz con 1 cucharadita de aceite en una sartén durante 8 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.

  2. Reparte el maíz en dos vasos y mezcla 30 g de queso crema en cada uno.

  3. Aliña con el zumo de una lima y 1 cucharadita de chile en polvo.

  4. Espolvorea con cebolletas picadas, cilantro y sal y sirve caliente.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett8 g

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