Salate

Ensalada marroquí de cuscús con menta

Refrescante ensalada de cuscús con pepino, tomate, menta y aliño de limón. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 8 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Vierte 250 ml de agua hirviendo con sal sobre 200 g de cuscús, deja que se hidrate 5 minutos y suéltalo con un tenedor.

  2. Corta 1 pepino y 2 tomates en dados y 2 cebolletas en aros.

  3. Mezcla 2 cucharadas de zumo de limón con 2 cucharadas de aceite de oliva y sal.

  4. Mézclalo todo con 1 manojo de menta picada y sirve frío.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett6 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Salate

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: