Salate

Fattoush (ensalada de pan crujiente)

Colorida ensalada con pan plano crujiente, zumaque y un aliño ácido. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 23 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 6 g Eiweiß.

  • 23 min
  • 250 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 500 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Trocea con las manos 1 pan de pita y tuéstalo en el horno a 200 °C durante 8 minutos, hasta que esté crujiente.

  2. Corta 1 pepino, 2 tomates, 0,5 lechuga romana y 4 rábanos en trozos pequeños.

  3. Para el aliño, mezcla el zumo de 1 limón con 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de zumaque y 1 pizca de sal.

  4. Mezcla las verduras con el aliño e incorpora el pan crujiente justo antes de servir.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett12 g

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