Tortitas de manzana con harina integral

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mezcla 100 g de harina integral con 2 huevos y 200 ml de leche hasta obtener una masa lisa.

2. 2

   Corta 2 manzanas en gajos finos e incorpóralos a la masa con movimientos envolventes.

3. 3

   Haz las tortitas por tandas en una sartén con un poco de aceite de colza hasta que estén doradas.

4. 4

   Dale la vuelta a cada tortita una vez, hasta que estén doradas por ambos lados.

5. 5

   Sírvelas calientes, espolvoreadas con 1 cucharadita de canela.