Crepes belgas con manzana (pannekoeken)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mezcla 100 g de harina con 2 huevos, 250 ml de leche desnatada y una pizca de sal hasta obtener una masa lisa y fluida y deja reposar 10 minutos.

   10:00
2. 2

   Corta 2 manzanas en láminas finas y saltéalas en 10 g de mantequilla con 0,5 cucharadita de canela durante 4 minutos, hasta que estén tiernas.

   4:00
3. 3

   Haz los crepes uno a uno en una sartén antiadherente, 2 minutos por cada lado.

   2:00
4. 4

   Reparte las láminas de manzana sobre los crepes, enróllalos y sirve.