Pan de plátano ligero (banana bread)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Precalienta el horno a 175 °C. Aplasta 3 plátanos maduros con un tenedor.

2. 2

   Incorpora 2 huevos, 100 g de yogur desnatado y 2 cucharadas de miel al puré de plátano.

3. 3

   Mezcla 200 g de harina integral con 2 cucharaditas de levadura química, 1 cucharadita de canela y una pizca de sal e incorpóralo con movimientos envolventes.

4. 4

   Vierte la masa en un molde rectangular y hornea durante 45 minutos; comprueba la cocción con un palillo.

   45:00