Salate
Salata baladi – ensalada egipcia de tomate y pepino
La clásica ensalada campestre egipcia de tomates firmes, pepino y hierbas frescas, aliñada con limón en lugar de mucho aceite. Fresca, jugosa y lista en minutos. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 95 kcal und 3 g Eiweiß.
Zutaten
Alle Portionen zusammen 380 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
Corta 4 tomates y 1 pepino en dados pequeños y regulares de 1 cm aproximadamente.
Pica muy finamente 1 cebolla, deshoja 1 manojo de perejil troceándolo con las manos y añade ambos a las verduras.
Rocía con el zumo de 1 limón y 1 cucharada de aceite de oliva y sazona con una pizca de sal y otra de pimienta.
Mezcla todo con cuidado y deja reposar 5 minutos; sirve al momento.
Nährwerte
- Eiweiß3 g
- Kohlenhydrate11 g
- Fett4 g
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