Snacks

Sweetcorn and Avocado Salsa

A colourful salsa of roasted sweetcorn, avocado, tomato and lime – crunchy, filling and summery. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 165 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Drain the sweetcorn and toast in a dry pan for 4 minutes until lightly browned.

  2. Finely dice the avocado, tomato and onion.

  3. Mix the sweetcorn with the vegetables and chopped coriander.

  4. Season with lime juice and salt and serve fresh.

Nährwerte

165kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett9 g

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