Salate

Light Italian Pasta Salad

Wholemeal pasta with tomatoes, rocket and mozzarella in a light herb dressing. Filling and perfect on the go. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 400 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cook the wholemeal pasta according to the packet instructions until al dente, drain and leave to cool.

  2. Halve the tomatoes, drain the mozzarella and chop the basil.

  3. Mix the pasta with the tomatoes, mozzarella and rocket.

  4. Season with balsamic vinegar, olive oil and salt and leave to stand so the flavours develop.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett13 g

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